Há 20 anos o Queijos Federicci, constrói uma história marcada por tradição, qualidade e paixão pelo que faz.
NOSSA HISTÓRIA
Tudo começou em 1994
De forma simples, quase artesanal, começamos com uma pequena distribuidora de queijos em Aracaju (SE). Pouco tempo depois, demos nosso primeiro passo de expansão e levamos nosso sonho para Salvador (BA).
2008 nasce a primeira indústria em Nazareno (MG)
Com o aumento da distribuição e a confiança dos clientes, surgiu uma nova oportunidade: abrir nossa primeira indústria em Nazareno (MG). Assim nasceu oficialmente a marca Federicci, com a produção dos nossos primeiros queijos Gorgonzola e Brie.
2010 mais uma unidade em Belmont -BA
O sucesso foi o combustível para seguir expandindo: inauguramos uma nova fábrica em Belmonte (BA), ampliamos nosso portfólio de produtos e fortalecemos a presença da marca no mercado.
2022 chegamos a Ipira - BA
Mais adiante, chegamos a Ipirá (BA), com uma unidade dedicada à produção de mussarela. Hoje, a Federicci está presente em diversos mercados do Nordeste e Sudeste, com uma estrutura de distribuição sólida e em constante crescimento levando qualidade e sabor para milhares de famílias.
Fundador
Silvio Federicci
"O sabor da tradição em cada Queijo"
Sou Silvio Federicci e sempre tive um grande interesse por tudo o que envolve a gastronomia. Entre tantos sabores e tradições, o queijo sempre ocupou um lugar especial na minha história e se tornou minha grande paixão.
Meu avô e meu pai foram minhas maiores inspirações nessa jornada. Com eles aprendi o valor do trabalho, do respeito às tradições e da busca constante pela qualidade. Meu pai, além de inspiração, sempre foi um grande parceiro, compartilhando experiências, ensinamentos e o amor por esse universo.
Foi a partir desse legado familiar, aliado ao meu sonho e à minha dedicação, que nasceu a marca Federicci. Desde então, tenho o compromisso de honrar nossas raízes enquanto construo uma identidade própria, baseada na excelência, na inovação e no respeito à arte de fazer queijos.
Cada queijo que produzimos carrega um pouco dessa história: a tradição que recebi das gerações que me antecederam e a paixão que coloquei na construção da marca Federicci.
Mais do que produtos, oferecemos uma experiência única, feita de sabor, qualidade e memórias que atravessam gerações.